Neues Levarht investiert in eine nachhaltige Zukunft

Levarht sorgt dafür, dass Menschen in der ganzen Welt Obst und Gemüse genießen können. Dass dies auch auf nachhaltige Art und Weise geschieht, ist zwar nicht neu, aber eine Neuigkeit. Natur und Umwelt sind für Levarht wichtig, nicht nur, weil es um das Überleben des Unternehmens geht, sondern auch, weil es Levarht ein Anliegen ist, die Welt auf verantwortungsvolle Weise an künftige Generationen weiterzugeben. Die Rolle von Levarht in der Lebensmittelkette ist von wesentlicher Bedeutung und reicht vom Erzeuger bis zum Verbraucher. Deshalb muss man Verantwortung übernehmen. Also arbeitet Levarht seit mehreren Jahren an einer Nachhaltigkeitspolitik, die sich auf 4 Säulen stützt: nachhaltiger Anbau, nachhaltige Verpackung - also weniger Plastik -, nachhaltiger Umgang mit unseren Mitarbeitern und umweltfreundliche Geschäftsräume.

Im Rahmen der umweltfreundlichen Gebäude wurden in den letzten Wochen nicht weniger als 3.750 Solarzellen installiert. Diese Investition wird 1 Million kWh Strom pro Jahr erzeugen, was 40-45 % des Gesamtverbrauchs entspricht. Das Schöne an den Solarmodulen ist, dass sie genau dann ihre Arbeit tun, wenn Levarht sie am meisten braucht. An sonnigen Tagen steigt der Energieverbrauch bei Levarht, weil die Kühlanlagen besonders hart arbeiten müssen, um die Halle und die Kühlräume kühl zu halten. Die Sonne steigert also nicht nur den Energieverbrauch, sondern auch die Energieerzeugung. Außerdem fangen die Sonnenkollektoren auf dem Dach die Strahlung ein, so dass sich die Räume weniger aufheizen.

Zusätzlich zu den Initiativen, die sich auf die Gebäude beziehen, ist Levarht bemüht, mit den Partnern in der Kette zu sprechen, um ihren Beitrag zur Reduzierung von Plastik zu leisten. Dies ist eine Erweiterung der Zusammenarbeit im Bereich des nachhaltigen Anbaus. Nachhaltiger Anbau bedeutet unter anderem, dass wir gemeinsam mit unseren Erzeugern darauf achten, den Einsatz von Wasser, Pflanzenschutz- und Düngemitteln zu reduzieren. Schließlich halten wir es für sehr wichtig, unseren Mitarbeitern ein gutes und gesundes Arbeitsumfeld zu bieten. Unser grünes Montagsmenü, die frischen Säfte und die von unseren Köchen täglich frisch zubereiteten Mahlzeiten sind Beispiele dafür!